Ayurveda in de Praktijk
Grondbeginselen – Diagnosemethode – Leefwijze – Voeding
Ayurveda is een complex van behandelingsmethoden die voortkomen uit de filosofie en cultuur van het oude India. De kennis van Ayurveda is al duizenden jaren oud, maar is ook in deze tijd nog steeds in ontwikkeling. In India wordt op wetenschappelijk niveau onderzoek verricht op dit terrein. Bij Ayurveda gaat het onder ander om uiteenlopende zaken als de toepassing van kruiden en mineralen en het werken met yoga, pranayama, massage. Verder heeft Ayurveda ook betrekking op chirurgie, psychologie en voedingsleer. De laatste tijd begint Ayurveda ook in het Westen steeds meer in de belangstelling te komen.
In dit boek worden, nadat eerst de basisprincipes van de ayurvedische geneeskunde zijn uiteengezet, een aantal toepassingsmogelijkheden besproken. Naarmate men verder leest, wordt de tekst steeds concreter en praktijkgerichter. Onder meer door het opnemen van een aantal duidelijke tabellen en overzichten achterin is een standaard- en naslagwerk ontstaan, waarin overigens informatie is verwerkt die voor de publicatie van dit boek niet buiten India is verspreid.
Auteur: Anil K. Mehta
Uitgeverij: Panta Rhei
ISBN: 978.90.8840.134.3
Ayurvedische voedingsleer
De relatie tussen voeding en gezondheid volgens de oudste gezondheidsleer ter wereld. Met recepten en dieten.
Ayurveda is een gezondheidsleer, waarvan bekend is dat zij reeds 3000 jaar voor Christus in India werd toegepast. Ayur betekent ‘leven’ en veda wil zeggen ‘kennis’. Ayurveda is dus de kennis over het leven in de ruimste zin ven het woord, en de oudste gezondheidsleer ter wereld. Bekende onderdelen van deze gezondheidsleer zijn meditatie, yoga en massage. In dit boek wordt de ayurvedische voedingsleer uitgebreid behandeld, want in ayurveda wordt voedsel op de eerste plaats als een vorm van medicijn beschouwd, waarmee ziektes kunnen worden voorkomen.
Het boek bestaat uit 3 delen.
In de inleiding wordt beknopt de oorsprong en geschiedenis van ayurveda samengevat: het verschil met de westerse geneeskunde wordt uitgelegd en u leert uw eigen constitutie te bepalen.
- Het eerste deel gaat over de theoretische achtergronden en praktijk van de voedingsleer, waarin de uitwerking van de voedingsmidddelen op elke constitutie wordt behandeld.
- Het tweede deel bevat tal van smakelijke en gemakkelijk te bereiden ayurvedische recepten die afgestemd zijn op de verschillende constituties.
- Het derde deel omvat specifieke dieten die preventief, maar ook als een bijdrage aan het genezingsproces, gevolgd kunnen worden bij ziektes als kanker, hoge bloeddruk, infecties, koorts, diarree, hoofdpijn, diabetes en obesitas.
Auteur: Anil K. Mehta
Uitgeverij: Panta Rhei
ISBN: 978-90-8840-053-7
Met Ayurveda Gezond Ouder worden
Meer tijd voor geestelijke ontwikkeling en spiritualiteit
In de Ayurvedische visie betekent ouder worden: meer tijd voor geestelijk ontwikkeling en spiritualiteit. De Ayurvedische leefregels zijn de beste manier om stress te voorkomen. Dit boek levert een belangrijke bijdrage aan het op een prettig, positieve en realistische manier beleven van het verouderingproces, dat voor velen een verrijkende en spirituele levenperiode kan zijn.
Auteurs: Anil. K. Mehta & José van Burink
Uitgeverij: Panta Rhei
ISBN: 978-90-8840-064-3
Ayurveda en Spiritualiteit
Een visie op Leven en Dood
In het westen staat Ayurveda – de ’wetenschap van het leven‘ – vooral bekend als een lichamelijke geneeswijze uit India. Maar Ayurveda gaat veel verder. Het biedt tevens zowel preventieve als curatieve kennis op geestelijk gebied. Wijze zieners (rishi‘s) verkregen circa 5000 jaar geleden inzicht in leven en dood. Zij begrepen dat al het stoffelijke veranderlijk en vergankelijk is, maar dat het leven zelf een eigen onvergankelijke kern heeft, de ziel, die een afspiegeling is van het Ene Onvergankelijke, het Zelf.
Auteurs: Anil. K. Mehta & José van Burink
Uitgeverij: Ankh-Hermes bv
ISBN: 978-90-2020-416-2